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APERITIVO A LA CAPRESI....

 Caprese é típica Salada da ilha de Capri, e nada mais é do que a deliciosa combinação de Mozarela, Tomate e Manjericão. 

 
              VOCÊ VAI PRECISAR DE:
                 

200gr mussarela  picada em cubos

2 tomates , sem sementes 

3 colheres de sopa de manjericão fresco picado (ou cerca de 1 colher de sopa secas) + mais para guarnecer

Preaqueça o forno a 375.

 

                      MODO DE PREPARO:

 

tire as sementes dos tomates exprema com um pano(não muito só para sair um pouco da água do tomate . Em uma pequena assadeira, coloque o queijo, tomates e manjericão e misture. Asse por 15 minutos, em seguida, grelhe por 2 minutos para que o queijo torna-se borbulhante e dourada. Sirva imediatamente com biscoitos ou torradas ou nachos.

Nota : mergulho pode aparecer "aguado", que é por isso que é muito importante expremer os tomates. Também certifique-se que será consumido imediatamente, pois quanto mais tempo ele fica, mais suco  se desenvolve. Não se preocupe se houver um pouco de suco - é ainda delicioso!

 

È  um grande aperitivo o ponto chave é consumi-lo o mais rápido possível. Confie em mim ... não é um desafio.


E é super simples de fazer. Tudo o que você deve fazer é cortar os ingredientes e combiná-los como tal.

 
RECEITA APERITIVO A LA CAPRESI
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