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Receita pão caseiro

 

                          VOCÊ VAI PRECISAR DE:

  • 60 GR DE FERMENTO BIOLÓGICO

  • 2 COLHERES DE AÇÚCAR

  • 2 OVOS

  • 1/2 XIC DE ÓLEO

  • 300 ML DE ÁGUA MORNA

  • + OU - 900 GR DE TRIGO 

  • 1 COL DE CHÁ DE SAL

 

                                             MODO DE FAZER:

 

COLOQUE EM UMA TRAVESSA O FERMENTO COM O AÇÚCAR MEXA COM A COLHER ATÉ VIRAR UMA ÁGUA,ACRESCENTE O OVO ,ÓLEO,ÁGUA ,METADE DO TRIGO E POR ÚLTIMO O SAL,MEXA VÁ ACRESCENTANDO O RESTANTE DO TRIGO AOS POUCOS ATÉ FICAR UMA MASSA QUE NÃO GRUDE TANTO NAS MÃOS.

 

                                   AGORA O SEGREDO

  • VÁ PASSANDO TRIGO NAS MÃOS PARA TRABALHAR A MASSA.

  • A MASSA TEM QUE FICAR MAIS MOLE(NÃO IGUAL A DE UM BOLO ,MAIS UM MOLE QUE VOCÊ CONSEGUE TRABALHAR COM A MÃO ENFARINHADA) PARA O PÃO FICAR MACIO,PODE SER QUE VC ACHE QUE NÃO VAI DAR CERTO ,MAS DÁ!

  • DEIXE A MASSA DESCANSAR ATÉ QUE DOBRE DE TAMANHO,E DEPOIS DÊ O FORMATO DO PÃO,VOCÊ CONTINUA ENFARINHANDO A MÃO E A SUPERFICIE ONDE VOCÊ VAI TRABALHAR O PÃO. AGORA É SÓ POR PARA ASSAR ATÉ FICAR IGUAL A COR DA FOTO!HUMMMM

 

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