VOCÊ VAI PRECISAR DE:

                           massa

4 ovos

½ xícara (chá) óleo

3 xícaras (chá) leite

2 e ½ xícaras (chá) trigo

3 colheres (sopa) queijo parmesão ralado fino

1 colher (sopa) fermento em pó

Sal à gosto Queijo parmesão para polvilhar

 

                         Recheio

1 cebola cortada em cubos

1 cenoura ralada

1 peito de frango cozido e desfiado

1lata de milho verde

1 caixinha de creme de leite

3 colheres de molho de tomate

Sal, cheiro verde à gosto

1copo de requeijão

 

                          Preparo

Para o recheio, aqueça a panela e refogue a cebola e a cenoura por uns 3 minutos, acrescente o frango desfiado, o milho, o creme de leite, sal, e o molho e cozinhe por uns 5 minutos. Desligue o fogo acrescente o cheiro verde e deixe esfriar. Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo. Despeje a metade da massa em uma forma de 35 cm X 25 cm, untada e enfarinhada. Espalhe o recheio, cubra com o requeijão e despeje o restante da massa, polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno para assar por em média 40 minutos.