Receita macarrão na pressão
VOCÊ VAI PRECISAR DE :
. 250 GR DE PENNE OU PARAFUSO
. 1 LATA DE MOLHO DE TOMATE
. 1 LATA DE MILHO
. 50 GR DE AZEITONAS
. CEBOLA,ALHO A GOSTO
.200 GR DE CARNE MOÍDA
.SAL A GOSTO
. ÁGUA QUANTO BASTE
. QUEIJO RALADO
MODO DE PREPARO:
NA PANELA DE PRESSÃO FRITE O ALHO E A CEBOLA ACRESCENTE A CARNE MOÍDA FRITE BEM DEPOIS COLOQUE O RESTANTE DOS INGREDIENTES ACRESCENTE MAIS UMA LATA E MEIA DE ÁGUA OU ATÉ COBRIE O MACARRÃO,FECHE A PANELA DEPOIS QUE PEGAR PRESSÃO CONTE 4 MIN E ESTÁ PRONTO.
AGORA O SEGREDO:
EU JÁ TINHA FEITO ALGUMAS RECEITAS MAS SEMPRE FICAVA MOLE PARECIA MAIS UMA SOPA.
ENTÃO O SEGREDO É :
VOCÊ DEVE COBRIR O MACARRÃO SEM EXAGEIRO AS VEZES ATÉ FICA UMAS PONTINHAS DO MACARRÃO SEM ESTAR TOTALMENTE IMERSO E CONTAR O 4 MIN É IMPORTANTE ,E DEPOIS QUE DESLIGAR É SÓ ESPERAR SAIR A PRESSÃO E ABRIR.
VOCÊ PODE SUBSTITUIR POR CALABRESA RALADA FICA MUITO BOM,NÃO ESQUEÇA DO QUEIJO RALADO POR CIMA