VOCÊ VAI PRECISAR DE:

   

   .300ML DE LEITE

   .1/2 CAIXINHA DE LEITE CONDENSADO

   .1 COLHER BEM CHEIA DE EMULSIFICANTE

   .1/2 XÍCARA DE LEITE EM PÓ

             PARA TRUFA

   .200 GR DE CHOCOLATE

   .1 CAIXINHA DE CREME DE LEITE

 

       MODO DE PREPARO

 BATA TUDO NA BATEDEIRA ATÉ DOBRAR DE VOLUME

 DERRETA O CHOCOLATE NO MICROONDAS DE 30 EM 30 SEGUNDOS ACRESCENTE O CREME DE LEITE DEIXE ESFRIAR.

AGORA TEM DOIS JEITOS DE MONTAR:

 

COLOQUE O SORVERTE EM UM POTE E POR CIMA A TRUFA ,FAZENDO ISSO A TRUFA VAI PARA O FUNDO ENTÃO DEPOIS DE CONGELADO VOCÊ PODE DESENFORMAR O SORVERTE EM OUTRO RECIPIENTE E PRONTO FICA MARAVILHOSO(EU FIZ ASSIM DÁ MENOS TRABALHO E FICA PRONTO MAIS RÁPIDO)

               OU

VOCÊ PODE ESPERARA TRUFA ENDURECER( QUE VAI LEVAR ALGUMAS HORAS)ENQUANTO ENDURECE VOCÊ COLOCA MAIS OU MENOS UM TERÇO DO SORVETE PARA CONGELAR POR UMA HORA,VOCÊ DEIXA O SORVETE MOLE NA GELADEIRA ,DEPOIS DE 1 HORA NO FREEZER VOCÊ COLOCA COLHERADAS DA TRUFA COLOQUE MAIS UMA PORÇÃO DO SORVERTE LEVE AO FREEZER POR 1 HORA, COLOQUE O RESTANTE DA TRUFA E O RESTANTE DO SORVETE E LEVE PARA CONGELAR . 

          AGORA UM SEGREDO:

 VOCÊ PODE TROCAR O LEITE E O EMULSIFICANTE POR CHANTILLY,FAZER CONFORME AS INSTRUÇÕES DA EMBALAGEM ACRESCENTANDO O NINHO E O LEITE CONDENSADO O RESTANTE DO PROCESSO É O MESMO.