VOCÊ VAI PRECISAR DE:

– 2 kg de carne magra
– 1 lata garrafa de cerveja caracu
– 1 embalagem de sopa de cebola
– 1 embalagem de molho pronto de tomate
– 1 copo e 1/2 de água
-4 dentes de alho picados
-1 cebola fatiada
-1 colher de sal (opcional)

                     

                         MODO DE PREPARO   

  junte todos os ingredientes na panela de pressão, misture bem e junte a carne, sem temperar, sem nada, simplesmente a carne cortada no tamanho que vc quiser. Faça isso à noite. Ligue o fogo, tampe a panela e espere chiar. Quando começar a chiar, conte uma hora e desligue o fogo. Deixe assim, sem abrir a panela, até o dia seguinte. Na hora hora almoço, abra a panela e veja se está cozida. Caso ainda esteja um pouco durinha (o que normalmente não acontece), coloque mais um copo de água, tampe a panela e cozinhe por mais 15 minutos a meia horinha. Está pronto!!! Hummmmmm....... Delicie-se!!!!!!!